আনারসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন ‘এ’, ‘সি’, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং পটাশিয়াম। এছাড়া এ ফলে প্রচুর পরিমাণ আঁশ ও ক্যালোরি রয়েছে। এটি কলেস্টরেল ও চর্বিমুক্ত। তাই স্বাস্থ্য সুরক্ষায় এ ফলের জুড়ি নেই। আনারসে থাকা ভিটামিন ‘সি’ ভাইরাস প্রতিরোধ করে এবং গলা থেকে কফ দূর করে। ঠান্ডা ইনফেকশন হয়ে নিউমোনিয়ায় আক্রান্ত হলেও আনারস খেলে বেশ উপকার পাওয়া যায়। বর্ষাকালেই সাধারণত ইনফ্লুয়েঞ্জা জ্বর বেশি হয় এবং শুরুতেই আনারসের রস খেলে দ্রুত নিরাময় সম্ভব হয়। এতে ব্রোমোলিম নামক এক ধরনের রাসায়নিক পদার্থ থাকায় তা কফ বা মিউকাসকে তরল করে এবং হজমে সহায়তা করে।
গলাব্যথা, সোর থ্রোট, নাক দিয়ে পানি পড়া এবং ব্রঙ্কাইটিসে আনারসের রস ওষুধের বিকল্প হিসাবে কাজ করে।
এতে রয়েছে এক ধরনের এনজাইম, যা প্রদাহনাশক ও মিউকোলহিটিক হিসেবে কাজ করে। বদহজম বা পেট ফাঁপা সমস্যায় রসের সঙ্গে সামান্য লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়া মিশিয়ে খেলে আরোগ্য হয়। আনারসে থাকা খনিজ পদার্থ হাড়কে মজবুত করে। এক কাপ আনারসের রসে পুরো শরীরের খনিজ পদার্থের ৭৩ শতাংশ পর্যন্ত পূরণ করতে পারে। দাঁতের মাড়ি নিয়ে যারা দুশ্চিন্তাগ্রস্ত তারা নিয়মিত আনারস খেলে মাড়ি শক্ত ও মজবুত থাকবে। সূত্র : ওয়েবসাইট